"Lampascioni" wilde Zwiebeln

9,49 € *
Inhalt: 0.23 Kilogramm (41,26 € * / 1 Kilogramm)


inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandbereit

  • 27201
  • 230 g
  • 8033891012380
  • iContadini
  • Großhandelspreise nach Händler-Login
Zubereitung à la Gemüse Sorgsam von Hand geerntet L iebevoll von Hand... mehr

Zubereitung à la Gemüse

Sorgsam von Hand geerntet Liebevoll von Hand gepflückt, um Frische und Geschmack zu garantieren.


Tradition trifft Qualität Nach alten Methoden verarbeitet, um den Reichtum der Natur einzufangen.


Natürliche Nährstoffquelle Reich an Mineralsalzen für eine bewusste Ernährung.


Lampascioni sind eine wilde Hyazinthenart, deren Zwiebel reich an Mineralsalzen ist. Sie wird besonders in der Küche Ampuliens häufig verwendet, weshalb sie auch oft unter dem Namen Lampascioni Pugliese bekannt sind.  


Frische Lampascioni werden nach der Ernte gut gewaschen und in Wasser und Essig eingelegt. Die Reinigung geschieht von Hand mit einem kleinen Messer. Dies ist ein zeitaufwendiger Prozess, der viel Sorgfalt erfordert. Zum Schluss werden die Zwiebeln von Hand in Gläser mit frischer Minze, Chili und nativem Olivenöl extra gefüllt. Wenn Sie die wilden Lampascioni kaufen und das Glas öffnen, dann schmecken die kleinen Zwiebeln leicht süßlich-bitter & frisch. Eine ausgezeichnete Antipasti, die hierzulande kaum bekannt und daher eine echte Überraschung für Gäste und Gastgeber ist. Äußerst schmackhaft und etwas ganz besonderes.

 

Weiterführende Links zu ""Lampascioni" wilde Zwiebeln"
Zutaten :

Muscari Comosum L.Mill (65%), natives Olivenöl extra (30%), Peperoni, Apfelessig,... mehr

Nährwertangaben 100g
Brennwert kj 1253,00 kj Brennwert kcal 304,00 kcal
Fett 30,30 g davon gesättigte Fettsäuren 4,40 g
Kohlenhydrate 6,20 g davon Zucker 6,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 1,00 g
Salz 0,80 g Natrium 0,00 g
Zutaten

Muscari Comosum L.Mill (65%), natives Olivenöl extra (30%), Peperoni, Apfelessig, unraffiniertes Meersalz, frische Minze, Knoblauch, Zucker, Zitronensaft

Herkunftsort

Italien

Inverkehrbringer

Trentin Soc. AGR. S.R.L., S.P. 290 km 1 Felline - Ugento (LE)

Eingelegte "Puntarelle "Puntarelle Alla Crudaiola" Eingelegte "Puntarelle "Puntarelle Alla Crudaiola"
Inhalt 0.52 Kilogramm (24,98 € * / 1 Kilogramm)
12,99 € *
Kirschpaprika gefüllt mit Thunfisch Kirschpaprika gefüllt mit Thunfisch
Inhalt 0.23 Kilogramm (47,78 € * / 1 Kilogramm)
10,99 € * 11,99 € *
Getrocknete rote Zwiebeln in gekochtem Traubenmost Getrocknete rote Zwiebeln in gekochtem Traubenmost
Inhalt 0.23 Kilogramm (34,74 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Sonnengetrocknete Zucchini Sonnengetrocknete Zucchini
Inhalt 0.23 Kilogramm (30,39 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
"Carciofi alla Crudaiola“ Artischocken "Carciofi alla Crudaiola“ Artischocken
Inhalt 1.6 Kilogramm (28,12 € * / 1 Kilogramm)
44,99 € *
Apulischer Stängelkohl - Cime di Rapa Apulischer Stängelkohl - Cime di Rapa
Inhalt 0.23 Kilogramm (43,43 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Kirschtomaten Confit Kirschtomaten Confit
Inhalt 0.23 Kilogramm (36,91 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Sonnengetrocknete Tomaten (lange Sorte) Sonnengetrocknete Tomaten (lange Sorte)
Inhalt 0.23 Kilogramm (43,43 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Taggiasca-Oliven - entsteint, in Olivenöl Taggiasca-Oliven - entsteint, in Olivenöl
Inhalt 0.95 Kilogramm (30,52 € * / 1 Kilogramm)
28,99 € *
Crostini Creme Toskanische Art Crostini Creme Toskanische Art
Inhalt 0.18 Kilogramm (38,83 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Parmigiano Reggiano Käsecreme Parmigiano Reggiano Käsecreme
Inhalt 0.12 Kilogramm (99,92 € * / 1 Kilogramm)
11,99 € *
Schwarze Celline Oliven in Salzlake Schwarze Celline Oliven in Salzlake
Inhalt 0.55 Kilogramm (13,62 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
Tomatensauce mit Thunfisch und Kapern Tomatensauce mit Thunfisch und Kapern
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,96 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € * 3,99 € *
"Die Gelbe" Tomatensauce hausgemacht "Die Gelbe" Tomatensauce hausgemacht
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,96 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
"Die Süße" Kirschtomatensauce "Die Süße" Kirschtomatensauce
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,96 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Chilischoten aus Salento Chilischoten aus Salento
Inhalt 0.23 Kilogramm (39,09 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
"Crudaiola" Artischockenherzen 8-10 Stk. "Crudaiola" Artischockenherzen 8-10 Stk.
Inhalt 0.23 Kilogramm (41,26 € * / 1 Kilogramm)
9,49 € *
Sonnengetrocknete Kirschtomaten Sonnengetrocknete Kirschtomaten
Inhalt 0.23 Kilogramm (32,57 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
Frizzante Natural Rosalea Frizzante Natural Rosalea
Inhalt 0.75 Liter (11,39 € * / 1 Liter)
ab 8,54 € * 9,49 € *
"Lampascioni" wilde Zwiebeln "Lampascioni" wilde Zwiebeln
Inhalt 1.6 Kilogramm (29,99 € * / 1 Kilogramm)
47,99 € *
Chips mit Grillhähnchen und Zitronen Aroma Chips mit Grillhähnchen und Zitronen Aroma
Inhalt 0.11 Kilogramm (27,18 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € * 3,99 € *
"Crudaiola" Artischocken mit Stiel "Crudaiola" Artischocken mit Stiel
Inhalt 0.52 Kilogramm (36,52 € * / 1 Kilogramm)
18,99 € *
Tomatensauce mit Celline Oliven Tomatensauce mit Celline Oliven
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,96 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € * 3,99 € *
"Die Rustikale" Tomatensauce "Die Rustikale" Tomatensauce
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,98 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
Konfitüre aus wilden Blaubeeren Konfitüre aus wilden Blaubeeren
Inhalt 0.22 Kilogramm (54,50 € * / 1 Kilogramm)
11,99 € *
Klassischer Carnaroli Reis Klassischer Carnaroli Reis
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,98 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Natives Olivenöl Extra "Taggiasca" - 0,75 Liter Natives Olivenöl Extra "Taggiasca" - 0,75 Liter
Inhalt 0.75 Liter (35,99 € * / 1 Liter)
26,99 € *
Eingelegte Borettane Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena Eingelegte Borettane Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena
Inhalt 0.28 Kilogramm (32,11 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € * 9,99 € *
Gegrillte Paprika Gegrillte Paprika
Inhalt 0.28 Kilogramm (28,54 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € * 8,99 € *
Pesto Genovese mit Basilikum Pesto Genovese mit Basilikum
Inhalt 0.13 Kilogramm (49,92 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
Mayonnaise "Aioli" Mayonnaise "Aioli"
Inhalt 0.12 Kilogramm (33,25 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € * 5,49 € *
Chips mit Paprika Aroma Chips mit Paprika Aroma
Inhalt 0.11 Kilogramm (36,27 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Chips mit Rosa Steinsalz und Olivenöl Chips mit Rosa Steinsalz und Olivenöl
Inhalt 0.125 Kilogramm (31,92 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Algen-Tartar mit Kapern und Gewürzgurke Algen-Tartar mit Kapern und Gewürzgurke
Inhalt 0.1 Kilogramm (74,90 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
Hummer Rillette mit Kari Gosse Hummer Rillette mit Kari Gosse
Inhalt 0.1 Kilogramm (129,90 € * / 1 Kilogramm)
12,99 € *
Mini Gianduiotti dunkle Schokolade Mini Gianduiotti dunkle Schokolade
Inhalt 0.2 Kilogramm (69,95 € * / 1 Kilogramm)
13,99 € *
Karamellbonbon mit gesalzener Butter "Schachtel Rund" Karamellbonbon mit gesalzener Butter "Schachtel Rund"
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Tomatensauce mit Basilikum Tomatensauce mit Basilikum
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,96 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Große Vorspeise aus Salento (gemischtes Gemüse) Große Vorspeise aus Salento (gemischtes Gemüse)
Inhalt 0.23 Kilogramm (34,74 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Artischocken in Öl Artischocken in Öl
Inhalt 0.18 Kilogramm (55,50 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € * 11,99 € *
Zuletzt angesehen