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Diese Antipasti wird hauptsächlich in der Region Apulien verzehrt, weshalb Sie auch häufig Lampascioni Pugliese genannt wird. Die Zwiebeln werden gewaschen, mit Minze und Chili gewürzt und mit nativem Olivenöl extra verfeinert. Dies verleiht ihnen einen leicht süßlichen und frischen Geschmack. Eine leckere und ungewöhnliche Antipasti. Im 1600 g Glas etwas für echte Liebhaber.
Brennwert kj | 1252,10 kj | Brennwert kcal | 303,70 kcal |
Fett | 30,30 g | davon gesättigte Fettsäuren | 3,50 g |
Kohlenhydrate | 6,20 g | davon Zucker | 6,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 1,00 g |
Salz | 0,80 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |