Klassische Trinkschokolade nach italienischer Art

Wenn es draußen kalt wird, dann gibt es nichts Schöneres als eine Tasse heiße Trinkschokolade, die nicht nur von außen, sondern auch von innen wärmt. Noch besser wird der Kakao natürlich, wenn er von echten Chocolatiers gefertigt wird. Denn dann hat er was wahrhaft edel anmutendes an sich und erinnert an die Zeit, als Trinkschokolade zum Modegetränk in den Adelshäusern wurde.
Übrigens: Das Auge trinkt mit! So scheint die Farbe der Tasse das Geschmackserlebnis zu beeinflussen. Sie glauben es nicht? Trinken Sie Ihren Kakao mal aus einer orangenen oder cremefarbenen Tasse. Schmeckt gleich viel besser, oder?