Saucen & Pesto
Ob klassische Tomatensauce, pikante Arrabbiata, scharfe Chilisauce oder deftiges Ragout: die Sauce ist – auch wenn sie vielerorts als Beilage gilt –das Herzstück einer Speise. Sie ist es, die kalten und warmen Gerichten mit ihrem Geschmack und ihrer Würze eine Seele verleiht. Ähnlich verhält es sich beim Pesto, dem italienischen Allround-Talent.
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