Hummer- und Algenöl bei Zerres Gourmet
Hummeröl und Algenöl eignen sich ausgesprochen gut zum Würzen und Verfeinern verschiedener Speisen. Vor allem aber zu Meeresfrüchten, Fisch, Pasta oder Risotto macht es sich ganz hervorragend, wenn es kurz vor Ende der Zubereitung über die Speisen gegeben wird. Übrigens ist die Produktion von Algenöl wesentlich nachhaltiger als bei Fischöl und auch die Konzentration der enthaltenen Omega-3-Fettsäuren ist etwas höher.
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