Oliven
Ob als Snack für zwischendurch, zum Aperitif oder als würzige Zutat für die Hauptspeise: Oliven sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Mittelmeerküche und eine vielseitig einsetzbare Delikatesse. Daher gehören sie auch zu jedem Feinkost-Sortiment dazu. Übrigens: Ihre Zubereitungsarten sind mindestens genauso vielfältig wie ihre verschieden Farben und Sorten wie Kalamata oder Taggiasca-Oliven. Gerade Letztere avancierten aufgrund ihres unvergleichlich gutem und intensivem Aromas in den letzten Jahren vom Geheimtipp zum absoluten Must-have in der Olivenwelt.
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