Casarecce aus Mais- und Reismehl mit Trüffelgeschmack

Pasta mit Trüffeln

Glutenfreie Pasta speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit

Bella Italia! So einfach geht italienischer Genuss mit zertifizierter, getrüffelter Pasta aus Italien.

Glutenfreie und vegane Verwöhnung mit Trüffel-Pasta - kein Verzichten mehr.

Traditionelles Verfahren Durch Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet für das volle Potential.

Casarecce, eine traditionelle Pastasorte aus Sizilien, überzeugt mit ihrer charakteristischen, geschwungenen Form. Die beiden Hohlräume der Pasta nehmen Saucen besonders gut auf und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis.

Diese glutenfreie Trüffel-Pasta besticht durch ihr unverwechselbares Aroma. Durch die sorgfältige Verarbeitung bleibt die Pasta von Pasta Natura nach dem Kochen angenehm bissfest, während die raue Oberfläche Saucen optimal bindet.

Traditionelle Herstellung:

Die Nudeln werden bronzegezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet - eine bewährte Methode für beste Qualität und eine ideale Konsistenz.

Kochtipps:

Klassisch wird Trüffelpasta mit Butter und schwarzem Pfeffer verfeinert. Auch eine Pilzsauce oder ein kräftiges Wildragout harmonieren perfekt mit dem feinen Trüffelaroma.

Kochtipps:

Eine klassische Version von Trüffelpasta besteht darin, Butter in einer Pfanne anzubraten und die gekochten Nudeln und etwas Pfeffer hinzuzufügen.

Besonders gut vertragen sich die Trüffelnudeln aber auch mit einer Pilzsauce oder einem Wildragout.