Penne aus Amaranth, Teff, Quinoa

Amaranthmehl, Teff und Quinoa Pasta

Glutenfreie Pasta speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit

Italienischer Genuss direkt aus Italien - authentisch, zertifiziert und einfach mal anders.

Glutenfrei und vegan

Traditionelles Verfahren Durch Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet für das volle Potential.

Diese Penne bestehen aus einer besonderen Mischung von Amaranth, Teff und Quinoa - drei glutenfreien Zutaten, die für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgen. Die sorgfältige Kombination dieser Zutaten verleiht der Pasta eine feine, leicht nussige Note und bringt Abwechslung auf den Teller.

Dank des traditionellen Bronzeverfahrens und der langsamen Trocknung bei niedrigen Temperaturen erhält die Pasta eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt und für eine perfekte Konsistenz sorgt.

Die Pasta von Pasta Natura wird ohne Zusatzstoffe, Stärken oder Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt und bietet eine hervorragende Grundlage für kreative Gerichte ganz ohne Gluten.

Die Zutaten im Überblick:

- Amaranth - auch als Fuchsschwanz bekannt, gehört zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt. Er hat eine feinkörnige Struktur und bringt eine leicht nussige Note mit sich.

- Teff - auch als „Zwerghirse" bekannt, stammt ursprünglich aus Äthiopien. Das kleinste Getreide der Welt verleiht der Pasta eine angenehm kernige Konsistenz.

- Quinoa - ein sogenanntes „Pseudogetreide" aus der Gattung der Gänsefußgewächse, das seit Jahrtausenden in den Anden kultiviert wird. Es trägt mit seiner milden, leicht erdigen Note zur besonderen Geschmacksvielfalt der Pasta bei.

Diese außergewöhnliche Penne bieten zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten - von klassischen Saucen bis hin zu kreativen Gemüse- oder Kräuterpestos. Perfekt für alle, die Pasta einmal anders genießen oder auf Gluten verzichten möchten!