Fregola

Pasta aus Hartweizengrieß

Traditionelle Herstellung Einzigartige Textur & Qualität durch das Bronze Verfahren und die langsame Trocknung.

Sardische Spezialität Traditionsreiche und charakteristische Pastasorte - einst ein einfaches Gericht für Bauern, heute mit zunehmender Beliebtheit.

Im Ofen geröstet Unsere Fregola Sarda Toastata wird sorgfältig geröstet, um einen unverwechselbaren Geschmack zu erzielen.

Entdecken Sie das köstliche Geheimnis Sardiniens - Fregola von Michele Portoghese. Diese einzigartige Delikatesse, auch bekannt als Fregola Sarda, wird mit größter Sorgfalt und Expertise hergestellt, um Ihnen ein Pasta-Erlebnis der Extraklasse zu bieten.

Dank des traditionellen Bronze-Verfahrens und der langen, langsamen Trocknung behält unsere Fregola ihre raue Textur und fängt die Aromen der Saucen perfekt ein. Jede einzelne Kugel ist ein kleiner Schatz, der Ihre Geschmacksknospen verzaubert. Genießen Sie nicht nur den einzigartigen Geschmack, sondern auch die wichtigen Nährstoffe, die in unserer Fregola stecken. Ausgewählte Zutaten und eine traditionelle Herstellungsmethode sorgen dafür, dass Sie ein gesundes und zugleich köstliches Gericht auf den Tisch zaubern können.

Um das volle Potenzial unserer Fregola zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, sie mit handgemachten Saucen von IContadini zu kombinieren. Diese perfekte Kombination aus hochwertigen Zutaten und unserer Fregola wird Ihre Sinne in eine Geschmacksexplosion entführen. Bereiten Sie die Fregola am besten wie Risotto zu: Langsam in einer Sauce Ihrer Wahl aufkochen, denn so nimmt die Fregola Pasta den Geschmack der Sauce wunderbar auf.