Sonnengetrocknete Zucchini

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Artikel-Nr.: 27187
Inhalt: 230 g
EAN: 8033891011222
Hersteller: iContadini
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Zubereitung à la Gemüse

Die sonnengetrockneten Zucchini von IContadini werden in einem aufwendigen Produktionsprozess in den Monaten Juni und Juli von Hand geerntet. Sie werden gewaschen, nach Qualität ausgewählt, in Scheiben geschnitten und gesalzen. Danach werden sie 3-4 Tage der Sonne Apuliens überlassen. Die getrockneten Zucchinis werden dann erneut gewaschen und selektiert, mit Gemüse verfeinert und in Nativem Olivenöl Extra eingelegt. Die lange Trocknung und der aufwendig Auswahlprozess sorgen für ein absolutes Gourmetprodukt.

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Zutaten : sonnengetrocknete Zucchini (65%), natives Olivenöl extra (30%), Kapern, Peperoni, unraffiniertes... mehr

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Nährwertangaben 100g

Brennwert kj	1175,90 kj	Brennwert kcal	285,80 kcal
Fett	30,60 g	davon gesättigte Fettsäuren	4,60 g
Kohlenhydrate	1,10 g	davon Zucker	0,90 g
Ballaststoffe	0,00 g	Eiweiß	1,00 g
Salz	0,80 g	Natrium	0,00 g

Zutaten

sonnengetrocknete Zucchini (65%), natives Olivenöl extra (30%), Kapern, Peperoni, unraffiniertes Meersalz, Apfelessig, frische Minze, Knoblauch, Zitronensaft

Herkunftsort

Italien

Inverkehrbringer

Trentin Soc. AGR. S.R.L., S.P. 290 km 1 Felline - - Ugento (LE)

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