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Gemischte Gemüse Paste Pizza Style

Gemischte Gemüse Paste Pizza Style

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Zubereitung à la Gemüse


Diese Paste wird aus verschiedenen Gemüsesorten hergestellt, das von April bis Mai auf der Farm von IContadini in Apulien angebaut. Von Juni bis September werden die verschiedenen Zutaten von Hand gepflückt wird. Dabei wird das Gemüse von Natur aus in der Sonne getrocknet und dann von Hand weiterverarbeitet. Zusammen ergeben Tomaten, Zwiebeln, Kapern und Oliven eine einzigartige Mischung, die noch leicht gewürzt direkt in Gläsern abgefüllt wird. Dazu noch ein wenig natives Olivenöl extra und fertig ist eine Pasta alla Pizzaiola. Sie schmeckt ausgezeichnet als Aufstrich auf frischem Ciabatta, als Dip zu Grissinis oder als Basis für Sauce oder Sugo. Wie auch immer Sie sie genießen, der Geschmack Italiens ist Ihnen sicher.

 
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Zutaten : sonnengetrocknete Tomaten (45%), natives Olivenöl extra (25%), Zwiebel, entsteinte Leccina... mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100g
Brennwert kj 1657,00 kj Brennwert kcal 399,40 kcal
Fett 29,80 g davon gesättigte Fettsäuren 4,30 g
Kohlenhydrate 22,40 g davon Zucker 22,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 7,20 g
Salz 3,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
sonnengetrocknete Tomaten (45%), natives Olivenöl extra (25%), Zwiebel, entsteinte Leccina Oliven, Kapern, unraffiniertes Meersalz, Apfelessig, Zitronensaft
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Trentin Soc. AGR. S.R.L., S.P. 290 km 1 Felline - - Ugento (LE)
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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