Eingelegte "Puntarelle "Puntarelle Alla Crudaiola"

Eingelegte "Puntarelle "Puntarelle Alla Crudaiola"

12,99 € *
Inhalt: 0.52 Kilogramm (24,98 € * / 1 Kilogramm)


inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandbereit

  • 27193
  • 520 g
  • 8033891014056
  • iContadini
  • Großhandelspreise nach Händler-Login
Zubereitung à la Gemüse Zarte Delikatesse Puntarelle sind die zarten... mehr

Zubereitung à la Gemüse

Zarte Delikatesse Puntarelle sind die zarten Triebe des katalanischen Chicorées und weisen einen leicht bitteren Geschmack auf.


Handverlesene Qualität Jeder Trieb wird von Hand geerntet, um höchste Frische und Perfektion für Ihre Gaumenfreuden zu gewährleisten.


Traditionelle Verfeinerung Nach alter Tradition verarbeitet, um Ihnen einen Hauch authentischen Geschmacks zu bieten.


Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise und probieren Sie Puntarellen, die italienische Köstlichkeit aus dem Hause IContadini. Die erlesenen Triebe des katalanischen Chicorées sind eine wahre Gaumenfreude für Feinschmecker und Genießer-


Die eng mit dem Chicorée verwandten Puntarellen überraschen mit ihrer einzigartigen Struktur: Zarte kurze Stiele, die als Hüllblätter fungieren, umhüllen die kostbaren Schätze im Inneren. Hier finden sich die dickwandigen, hohlen Triebe, die von Kennern hochgeschätzt werden. Diese jungen, noch nicht ausgebildeten Blütenstände werden behutsam von Hand geerntet und können nach Belieben zubereitet werden.


Die Puntarellen werden vor allem in den sonnenverwöhnten Regionen Italiens verarbeitet. Die Handwerkskunst und Tradition, die in jede Phase der Herstellung einfließen, verleihen diesem Produkt seine außergewöhnliche Qualität. Jede Pflanze wird mit Sorgfalt und Hingabe behandelt, um Ihnen das Beste aus der Natur zu bieten.


Puntarellen sind im Deutschen auch als Spargelchicorée oder Vulkanspargel bekannt und erinnern mit ihren Blättern an das Erscheinungsbild von Löwenzahn.


Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses außergewöhnlichen Produkts inspirieren und bereichern Sie Ihre kulinarische Erfahrung mit IContadini's Puntarellen. Erleben Sie den Geschmack Italiens in jedem Bissen!



REZEPT IDEE

Puntarelle eignen sich aber auch ganz ausgezeichnet zu Pasta. Verfeinert mit ein wenig Kapern, Olivenöl und einem Schuss Zitrone. Zum Schluss noch ein wenig geriebener Parmesankäse, Pfeffer und Salz. Dazu ein leicht fruchtiger Weißwein und fertig ist der kleine Ausflug nach Italien. Oder servieren Sie die Puntarellen zu einem frischen Rindertatar.

 

Weiterführende Links zu "Eingelegte "Puntarelle "Puntarelle Alla Crudaiola""
Zutaten :

Zichorie "Cichorium Intybus L." (61%), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Apfelessig,... mehr

Nährwertangaben 100g
Brennwert kj 1348,20 kj Brennwert kcal 327,30 kcal
Fett 33,50 g davon gesättigte Fettsäuren 3,90 g
Kohlenhydrate 3,60 g davon Zucker 3,40 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 1,90 g
Salz 1,00 g Natrium 0,00 g
Zutaten

Zichorie "Cichorium Intybus L." (61%), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Apfelessig, Zucker, unraffiniertes Meersalz, Zitronensaft

Herkunftsort

Italien

Inverkehrbringer

Trentin Soc. AGR. S.R.L., S.P. 290 km 1 Felline - Ugento (LE)

Gemüsepaste nach Bauernart Gemüsepaste nach Bauernart
Inhalt 0.23 Kilogramm (26,04 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Große Vorspeise aus Salento (gemischtes Gemüse) Große Vorspeise aus Salento (gemischtes Gemüse)
Inhalt 0.23 Kilogramm (34,74 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
"Crudaiola" Artischocken mit Stiel "Crudaiola" Artischocken mit Stiel
Inhalt 0.52 Kilogramm (36,52 € * / 1 Kilogramm)
18,99 € *
"Lampascioni" wilde Zwiebeln "Lampascioni" wilde Zwiebeln
Inhalt 0.23 Kilogramm (41,26 € * / 1 Kilogramm)
9,49 € *
Kirschpaprika gefüllt mit Thunfisch Kirschpaprika gefüllt mit Thunfisch
Inhalt 0.23 Kilogramm (54,30 € * / 1 Kilogramm)
12,49 € *
Apulischer Stängelkohl - Cime di Rapa Apulischer Stängelkohl - Cime di Rapa
Inhalt 0.23 Kilogramm (43,43 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
"Crudaiola" Artischockenherzen 8-10 Stk. "Crudaiola" Artischockenherzen 8-10 Stk.
Inhalt 0.23 Kilogramm (41,26 € * / 1 Kilogramm)
9,49 € *
Tagliatelle mit Zitrone Tagliatelle mit Zitrone
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,96 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Sonnengetrocknete Tomaten (lange Sorte) Sonnengetrocknete Tomaten (lange Sorte)
Inhalt 0.23 Kilogramm (43,43 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Sonnengetrocknete Kirschtomaten Sonnengetrocknete Kirschtomaten
Inhalt 0.23 Kilogramm (32,57 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
Sonnengetrocknete Zucchini Sonnengetrocknete Zucchini
Inhalt 0.23 Kilogramm (30,39 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Große Vorspeise aus Salento (gemischtes Gemüse) Große Vorspeise aus Salento (gemischtes Gemüse)
Inhalt 1.6 Kilogramm (23,74 € * / 1 Kilogramm)
37,99 € *
Karamellbonbon mit gesalzener Butter "Geschenkdose" Karamellbonbon mit gesalzener Butter "Geschenkdose"
Inhalt 0.15 Kilogramm (66,60 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
"Die Süße" Kirschtomatensauce "Die Süße" Kirschtomatensauce
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,96 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Kirschtomaten Confit Kirschtomaten Confit
Inhalt 0.23 Kilogramm (36,91 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Getrocknete rote Zwiebeln in gekochtem Traubenmost Getrocknete rote Zwiebeln in gekochtem Traubenmost
Inhalt 0.23 Kilogramm (34,74 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Viaggio di mandorle, ganze Bohnen Viaggio di mandorle, ganze Bohnen
Inhalt 1 Kilogramm
23,90 € * 25,90 € *
Eingelegte Borettane Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena Eingelegte Borettane Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena
Inhalt 0.28 Kilogramm (35,68 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Gegrillte Paprika Gegrillte Paprika
Inhalt 0.28 Kilogramm (33,89 € * / 1 Kilogramm)
9,49 € *
Parmigiano Reggiano Käsecreme Parmigiano Reggiano Käsecreme
Inhalt 0.12 Kilogramm (99,92 € * / 1 Kilogramm)
11,99 € *
Schwarze Celline Oliven in Salzlake Schwarze Celline Oliven in Salzlake
Inhalt 0.55 Kilogramm (13,62 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
Chips mit Grillhähnchen und Zitronen Aroma Chips mit Grillhähnchen und Zitronen Aroma
Inhalt 0.11 Kilogramm (36,27 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Tomatensauce mit Celline Oliven Tomatensauce mit Celline Oliven
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,96 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € * 3,99 € *
"Die Gelbe" Tomatensauce hausgemacht "Die Gelbe" Tomatensauce hausgemacht
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,96 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Chilischoten aus Salento Chilischoten aus Salento
Inhalt 0.23 Kilogramm (39,09 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
Spaghettini Spaghettini
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,98 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
Chips mit Honig Senf Aroma | Mini Chips mit Honig Senf Aroma | Mini
Inhalt 0.045 Kilogramm (39,78 € * / 1 Kilogramm)
1,79 € *
Weiße Schokolade mit Zabaglione Weiße Schokolade mit Zabaglione
Inhalt 0.1 Kilogramm (49,90 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Chips mit Honig Senf Aroma Chips mit Honig Senf Aroma
Inhalt 0.125 Kilogramm (31,92 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Tagliatelle mit Steinpilzen Tagliatelle mit Steinpilzen
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,96 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Arrabbiata Sauce Arrabbiata Sauce
Inhalt 0.18 Kilogramm (24,94 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € *
Crostini Creme Toskanische Art Crostini Creme Toskanische Art
Inhalt 0.18 Kilogramm (38,83 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Artischocken und Knoblauch Creme Artischocken und Knoblauch Creme
Inhalt 0.13 Kilogramm (49,92 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
Mayonnaise "Aioli" Mayonnaise "Aioli"
Inhalt 0.12 Kilogramm (41,58 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € * 5,49 € *
"Lampascioni" wilde Zwiebeln "Lampascioni" wilde Zwiebeln
Inhalt 1.6 Kilogramm (29,99 € * / 1 Kilogramm)
47,99 € *
"Carciofi alla Crudaiola“ Artischocken "Carciofi alla Crudaiola“ Artischocken
Inhalt 1.6 Kilogramm (28,12 € * / 1 Kilogramm)
44,99 € *
Chips mit Rosa Steinsalz und Olivenöl Chips mit Rosa Steinsalz und Olivenöl
Inhalt 0.125 Kilogramm (31,92 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Sardinen Rillette mit Piment d'Espelette Sardinen Rillette mit Piment d'Espelette
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,90 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € * 6,49 € *
Karamellbonbon mit gesalzener Butter "Schachtel Rund" Karamellbonbon mit gesalzener Butter "Schachtel Rund"
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Tomatensauce mit Thunfisch und Kapern Tomatensauce mit Thunfisch und Kapern
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,96 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € * 3,99 € *
"Lampascioni" wilde Zwiebeln "Lampascioni" wilde Zwiebeln
Inhalt 1.6 Kilogramm (29,99 € * / 1 Kilogramm)
47,99 € *
Taggiasca-Oliven in nativem Olivenöl extra entsteint Taggiasca-Oliven in nativem Olivenöl extra entsteint
Inhalt 0.18 Kilogramm (44,39 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Zuletzt angesehen