"Crudaiola" Artischockenherzen 8-10 Stk.

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Artikel-Nr.: 27195
Inhalt: 230 g
EAN: 8033891011734
Hersteller: iContadini
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Zubereitung à la Gemüse Sorgfältige Ernte von Hand: Mit Hingabe von... mehr

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Zubereitung à la Gemüse

Sorgfältige Ernte von Hand: Mit Hingabe von Hand ausgewählt, um absolute Frische und unverfälschten Geschmack sicherzustellen.

Bewährte Verarbeitungstradition: Durch Anwendung traditioneller Verfahren innerhalb weniger Stunden veredelt, um die Fülle der Natur in jeder Phase einzufangen.

Klein, zart und lecker ist diese Artischocken vom Typ "violetto". Der Anbau erfolgt ab Oktober, die Ernte beginnt im Mai. Die Verarbeitung erfolgt innerhalb weniger Stunden nach Ernte. Die Artischocke ist sehr zart und wird nach der Ernte nur von überschüssigen Blättern befreit und von Hand bearbeitet. Unmittelbar danach wird sie in Natives Olivenöl Extra eingelegt. Es werden keine anderen Gewürze hinzugefügt, um den einzigartigen Geschmack dieses Produkts zu maximieren. Ausgezeichnet geeignet, um eine Vorspeise oder Risotto zu verfeinern. Aber auch, um anderes mediterranes Gemüse anzureichern.

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Zutaten :

Artischocken (65%), natives Olivenöl extra (30%), Apfelessig, unraffiniertes Meersalz,... mehr

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Nährwertangaben 100g

Brennwert kj	1256,30 kj	Brennwert kcal	305,30 kcal
Fett	31,50 g	davon gesättigte Fettsäuren	4,60 g
Kohlenhydrate	5,50 g	davon Zucker	1,30 g
Ballaststoffe	0,00 g	Eiweiß	1,80 g
Salz	1,80 g	Natrium	0,00 g

Zutaten

Artischocken (65%), natives Olivenöl extra (30%), Apfelessig, unraffiniertes Meersalz, Zitronensaft

Herkunftsort

Italien

Inverkehrbringer

Trentin Soc. AGR. S.R.L., S.P. 290 km 1 Felline - Ugento (LE)

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