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Fusilli Lunghi

Fusilli Lunghi

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  • Michele Portoghese
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Fusilli Lunghi sind lange, gerollte Nudeln. Sie nehmen, dadurch, dass sie im Bronze... mehr

Fusilli Lunghi sind lange, gerollte Nudeln. Sie nehmen, dadurch, dass sie im Bronze Verfahren hergestellt werden die Sauce ausgezeichnet auf. Nach der Herstellung werden sie lange getrocknet und bekommen so ihren außergewöhnlichen Geschmack. Auf Grund Ihrer Form sind sie besondere Nudeln, die gerne verwendet werden, wenn man Gäste hat. Die Nudeln von Michele Portoghese stehen für echte Handarbeit - im italienischen "Artigianale" genannt. Wer einmal probiert, der will immer mehr.

 
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Zutaten: Hartweizen, Wasser mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100g
Brennwert kj 1496,00 kj Brennwert kcal 353,00 kcal
Fett 1,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 69,90 g davon Zucker 3,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 14,10 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Hartweizen, Wasser
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Pastificio e Biscottificio, via Baldanzese 45 - Calenzano
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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