IContadini

Das Land von Sonne, Meer und Wind. Die IContadini-Farm wird in dritter Generation in der Familie geführt und liegt in einer der besten Gegenden für die Gemüseproduktion in Apulien, genau in Salento, welches auch das Land von Sonne, Meer und Wind genannt wird. Hier färbt das Meer den Himmel azurblau und die rote, eisenhaltige Erde ist so fruchtbar, dass einzigartig aromatische Tomaten und reichlich geschmackvolles Gemüse, grüne Olivenbäume und reichhaltige Weinreben gedeihen. IContadini lebt nach den Werten Zeit, Geduld, Ehrlichkeit und sorgsame Pflege und ist für die Spezialität des Trocknens von Gemüse in der Sonne bekannt. Alles hier geschieht in liebevoller Handarbeit und alles ist komplett naturbelassen.