Französische Weine aus Languedoc-Roussillon

Die Geschichte des Château Haut-Blanville ist eine Geschichte voller Liebe und Leidenschaft. Sie beginnt im Jahr 1995, in dem Bernard und Béatrice Nivollet sich entschieden, ihr altes Leben hinter sich zu lassen und mit ihren vier Kindern aus der französischen Hauptstadt Paris in die Region Languedoc zu ziehen, um der Leidenschaft für hervorragende Weine nachzugehen und sich fortan als Winzer zu verwirklichen.

Überzeugt von den Weinbaupraktiken des Burgunds, nahm sich das Ehepaar vor, Weine aus Einzelparzellen zu erzeugen, und beschloss daher kein bestehendes Weingut aufzukaufen sondern ein eigenes Gut zu gründen. Zwei Jahre dauerte es nach dem Kauf des Châteaus bis man die ersten Parzellen gefunden hatte und nach einem erfolgreichen Start im Jahr 1997 erblickte der erste Jahrgang des Château Haut-Blanville 1998 (2 Sterne im Guide Hachette) das Licht der Welt.

Heute blickt das Weingut Château Haut-Blanville auf mehr als 20 Jahre Wein-Tradition zurück, in der man durch Investitionen und die Zusammenarbeit eines hervorragenden Teams die Vision des Ehepaars Nivolett verwirklichen und eine Auswahl herrlicher Weine mit einem wunderbaren Geschmack und einer hervorragenden Qualität hervorbringen konnte. Wir haben die Weine des Château Haut-Blanville lieben gelernt und sind zu wahren Bewunderern geworden. Sie auch?