Tafel Schokolade von Weiss | Zerres Gourmet - -
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Chocolat Weiss

Das Land der Schokolade. Alles beginnt in Saint-Etienne, dem Land der Schokolade. Die Geschichte ist in erster Linie die von Eugène Weiss, Schöpfer und Vorläufer. Er entdeckte die Kunst der Praline und des Blendens und schuf Haut Chocolat®. Als Meister der delikaten Kunst des Mischens findet Weiss Bohnen mit den vielversprechendsten und aromatischsten Profilen und erschafft neue Geschmacksharmonien. Als seine Werkstatt zu klein wurde, richtete er 1907 seine Schokoladenfabrik ein und platzierte sich in einer bisher ungenutzten Nische: Dem Verkauf von High-End-Schokolade an Fachleute im Lebensmittelhandel. Als Pionier der Haut Chocolat® zeigt er große Kreativität und lässt keine Gelegenheit ungenutzt.

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