Gleichgewicht und Genauigkeit der Aromen. Seit 1998 ist Le Clos de Laure ein Konfitürenhersteller aus der Provence und Nizza. Mit Leidenschaft werden Gourmetprodukte produziert, die die kulinarischen Kulturen und mediterranen Einflüsse der beiden Regionen vereint. Neben Konfitüren werden auch Tapenaden, Sirups und andere süße sowie herzhafte Spezialitäten entwickelt und hergestellt. Die Basis neuer Kreationen spielen dabei der gute Geschmack sowie ausgewogene Aromen, die mit viel Leidenschaft in neue Rezepte einfließen.
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