Natives Olivenöl Extra "Taggiasca"

Natives Olivenöl extra

★ Hergestellt aus 100 % ligurischen Taggiasca Oliven

★ Wunderbar mildes Olivenöl

★ Frucht- und Mandelaromen mit leichten Pfeffergeschmack

★ Perfekt zum Verfeinern von Salat, Nudeln- und Reisgerichten

Neben Pesto gehören Taggiasca Oliven zu den Merkmalen Liguriens, einer Küstenregion in Nordwestitalien.

Die bekannte Olivensorte kennzeichnet sich durch die kleine, längliche Form mit unzähligen Farbnuancen. Ihr Geschmack ist süß und harmonisch und weist eine leicht bittere Note von Mandeln auf. Dieses einzigartige Aussehen und der unvergleichliche Geschmack machen diese Olive so besonders und vor allem über die Maße beliebt.

Ihrer langanhaltenden festen Konsistenz verdankt die Taggiasca Olive perfekte Voraussetzungen zum Konservieren in Öl oder einer Salzlake. Vor allem aber wird die beliebte Olive für die Herstellung von nativem Olivenöl extra verwendet. Das gelb-grün gepresste Öl ist ein Produkt mit Spitzenqualität mit fruchtigen Noten von Mandel.

In der Küche ist das native Olivenöl extra vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu unzähligen Gerichten. Ob ligurische Spezialitäten, frische Salate oder herzhafte Fleischgerichte – das Olivenöl ermöglicht sämtlichen Gerichten einen unverwechselbaren Charakter.

Kaltgepresst bei einer Temperatur von weniger als 27° Grad und mit einem Säuregehalt von weniger als 0,5 %.

Das goldfarbene Papier, in das die Flasche gewickelt ist, ist nicht nur ein Hingucker, sondern hat auch einen nützlichen Hintergrund: Es schützt das Olivenöl vor Sonneneinstrahlung und verhindert so den Oxidationsprozess.

In der kleinen 100 ml Flasche eignet sich dieses Taggiasca Olivenöl wunderbar zum Probieren oder als Zugabe zu einem italienischen Gourmet-Geschenk.