Merlot Reserve 2021

Merlot Reserve 2019

Wenn sich zu den hervorragenden Bedingungen des Bodens, die die Weinlagen bieten, auch noch ideale Witterungsverhältnisse und Reifephasen gesellen, dann ist es den Winzern möglich, außergewöhnliche Jahrgänge zu keltern. Genauso war es bei diesem österreichischem Merlot Reserve aus 2021, der die Kraft und Eleganz der Rebsorte und des Terroirs wie kaum ein anderer auf den Punkt bringt. Eine echte Rarität!

Die Weinlese erfolgt zu 100% von Hand. Anschließend folgt die Spontanvergärung für 18 Tage auf der Maische und der Ausbau im französischen Barrique. Abgefüllt wird der Merlot nach 24 Monaten auf der Vollhefe im November. Der Verkauf startet wiederum im darauf folgenden September.

Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in einem dunklen Rubin- bis Granatrot mit violetten Reflexen. Die Nase betören Nuancen von schwarzen Waldbeeren, leicht unterlegt mit zarten nussig-tabakigen Spitzen sowie Kirschen und Mandarinenzeste. Am Gaumen leicht mineralisch mit einer angenehmen Süße und einem nussigen Touch im Abgang. Ein wunderbarer Begleiter zu kräftigen Speisen wie zum Beispiel Wildragout.

Der Merlot Reserve 2021 vom Weingut Nehrer fand mit satten 93 Falstaff-Punkten übrigens Erwähnung im "Rotweinguide 2024" vom Falstaff Magazin.