Welschriesling BIO Weißwein 2023

Welschriesling Weißwein

Ein guter Platz entscheidet, ob die Weinreben ihr volles Potenzial ausnutzen können. Entsprechend abhängig ist der Anbau vom Boden und Klima der Lagen. So auch beim Welschriesling vom Weingut Nehrer aus dem österreichischen Burgenland. Ein wunderbarer, nachhaltig zertifizierter BIO Weißwein, der in jedem Schluck von den Gegebenheiten seiner Lagen erzählt, wo die Reben zum Teil bereits seit mehr als 60 Jahren wachsen und Jahr für Jahr zu 100 % von Hand gelesen werden.

Nach der Weinlese wird der Welschriesling spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Er reift für drei Monate auf der Hefe. Abgefüllt und verkauft werden die  4000 Flaschen ab Januar nach der Lese.

Ein herrlicher, charaktervoller Weißwein, der sich ausgezeichnet als Apero macht, aber ebenso gut zu leichten Vorspeisen mit frischem Gemüse, Fisch oder hellem Fleisch passt.

AT-BIO-402