Weißer Thunfisch in Olivenöl

Weißer Thunfisch in Olivenöl

Der weiße Thunfisch, auch Langflossenthunfisch genannt, ist eine beliebte Speisefischart. Eingelegt in weichem Olivenöl, harmoniert der kräftige Geschmack gut mit Salat oder zu Pasta. Liebhaber genießen ihn auch pur. Echte Feinkost eben.

Das schöne Design des Glases eignet sich auch ausgezeichnet als Geschenk. Die Yurrita Gruppe ist ein kleines mittelständisches Unternehmen, das seit Generationen in der Fischerei verankert ist. Die Produkte werden nachhaltig gefangen und dann in Handarbeit weiter verarbeitet. Yurrita ist zuhause in der Nordspanischen Provinz Gipuzkoa. Yurrita Group stellt eine Reihe von Gourmet Produkten im Bereich Fisch her. Auch wenn Langflossen Thunfisch und Sardellen die Flagschiffe sind, hat Yurrita ein vielfältiges Sortiment baskischer Fischdelikatessen wie Muscheln und Tintenfisch.