Datteln – gesunde Süßigkeiten aus dem Orient
Die kleine Superfrucht aus dem Nahen Osten erlebt seit Jahren einen regelrechten Hype. Warum das nicht verwunderlich ist, erklären wir euch in unserem Blog!
Das Zerres Gourmet Feinkost-Lexikon – G wie Gremolata
Wir werfen einen kurzen Blick auf die lombardische Küche und die Gremolata. Eine kulinarische Reise in die Herzregion Italiens. Mehr in unserem Blog-Beitrag!
Wissenswertes: Ligurisches Gold - die Taggiasca-Olive
Wir tauchen ein in die Region Ligurien, genauer gesagt in die Provinz Imperia, und gehen Herkunft und Besonderheiten der "Olive taggiasche" nach.
Das Zerres Gourmet Feinkost-Lexikon – E wie En Papillote
Die nächste Etappe unserer Reise durch die Feinschmecker-Welt führt uns erneut nach Frankreich. Weiter geht es mit "E" wie En Papillote.
Künstliche Intelligenz bei der Dinner-Planung
Inwiefern sind KI's wie ChatGPT & Co. in der Lage, ein 3-Gänge-Menü für ein romantisches Dinner zu planen? Sehen Sie selbst!
Was du über Pasta wirklich wissen musst!
Wir laden dich ein auf eine kulinarische Reise durch die italienische Pasta-Welt und klären dich auf über Unterschiede und Besonderheiten.
Warum es beim Champagner auf das richtige Glas ankommt!
Das richtige Glas ist nicht nur ein Hingucker, sondern lässt auch die ganze Aromen-Vielfalt zur Geltung kommen. Worauf ihr achten müsst, erfahrt ihr hier!