Rezept: Orecchiette mit Cima di Rapa - traditionell apulisch
Apulien ist bekannt für bodenständige Küche und regionale Zutaten. Eines der beliebtesten Speisen ist das Pasta-Gericht Orecchiette con Cima di Rapa. Das solltet ihr auf keinen Fall verpassen!
Rezept: Fregola Sarda – Ein Hauch von Sardinien auf dem Teller
Entdecken Sie mit uns und diesem Rezept die einzigartigen & unverkennbaren Aromen der sardischen Pasta Fregola.
Rezept: Pasta mit herbstlichem Wildschwein-Ragout
Im Herbst startet traditionell die Wildsaison. Für uns ein guter Grund Ihnen dieses herrliche Wildschwein-Ragout zu präsentieren.
Rezept: Tagliatelle mit Steinpilz-Chianina-Ragout
Rustikal, aromatisch, unwiderstehlich – die Tagliatelle mit Ragout vom Chianina-Rind und Steinpilzen sorgen für herbstlich italienischen Genuss.
Rezept: Tagliatelle mit Salsiccia-Steinpilz-Sauce
Würzig, erdig, schnell zubereitet: die Tagliatelle mit Salsiccia und Steinpilzen bietet rustikale Aromen für die Herbsttage.
Rezept: Tagliatelle al Limone mit Thunfisch
Ein schnelles und simples Rezept. Perfekt für den Sommer und unglaublich lecker - aus der Feder des Chefs persönlich.
Unsere Lieblingsrezepte mit Pesto alla Genovese
Pesto mit Pasta kann jeder! Für welche Kombinationen der Exportschlager aus Italien sich ebenfalls eignet, erfahren Sie in diesem Blog-Beitrag voller Rezepte.
Rezept: Ihr Valentinstags-Dinner mit Zerres Gourmet
Zaubern Sie ein romantisches Dinner für Sie und Ihren Herzensmenschen mit dem Menüvorschlag von Zerres Gourmet.
Rezept: Pasta mit Trüffel - genau das richtige für den Winter
Winterzeit ist Trüffelzeit – zaubern Sie mit unserem Trüffelpasta-Rezept in nur wenigen Schritten ein edles wie geschmackvolles Dinner in den eigenen vier Wänden.
Welt-Pasta-Tag: Zehn Fakten über unser Lieblings-Teigwaren
Entdecken Sie zur Feier des Tages Kurioses und Wissenswertes rund um Spaghetti, Maccheroni und Co.
Rezept: Trofie al Pesto – schnell, einfach & ligurisch
Von Sanremo über Genua bis La Spezia: Ligurien hat viel zu bieten! Und vor allem die Küche in dieser Region des Stiefels ist nicht zu unterschätzen.
Rezept: Fregola Sarda al Pomodoro
Genau die richtige Pasta-Sorte für alle, die einmal etwas anderes probieren wollen als Spaghetti, Penne & Co.