Sea-Food & Co. AOP Touraine Sauvignon Blanc 2020

Weißwein

Exklusiv für Liebhaber von Wein und Meeresfrüchten Entdecken Sie mit Sea-Food & Co eine Marke, die sich perfekt den Genuss von Wein und köstlichen Meeresdelikatessen verschrieben hat.

Herrlich frisch mit lebhafter Spitze Der Weißwein von Sea-Food & Co begeistert mit seiner belebenden Frische und einer lebendigen, prickelnden Note.

Aromatische Fruchtpalette Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis der besonderen Art - dieser Wein überzeugt mit einem verlockenden Bouquet von Zitrusfrüchten, schwarzen Johannisbeeren und reifen Litschis.

Zitrusfrüchte | Schwarze Johannisbeerknospen | Litschis

SeaFood&Co ist die Marke für Liebhaber für Wein und Meeresfrüchte. Die Weine passen perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und anderen Schalentieren - das zeichnet diese Weine im Besonderen aus.

Die Weinberge des Weingutes liegen im Cher-Tal rund um Saint-Aignan sur Cher im Weinbaugebiet Touraine. Die Hänge der Weinberge besitzen steinigen Lehmboden, der der Rebsorte Sauvignon eine besondere Intensität und Frische verleiht.

Diese Frische der Cuvées spiegelt sich auch in ihrem Charakter wider. Die Farbe des Weißweins ist blassgelb mit besonders schöner Brillanz. In der Nase bietet der Touraine Sauvignon 2020 eine bemerkenswert aromatische Fruchtpalette von Zitrusfrüchten, schwarze Johannisbeerknospen und reifen Litschis. Im Gaumen ist der Wein angenehm harmonisch, rund und fleischig mit einer lebhaften Spitze. Im Abgang mit einer großen Persistenz ausgestattet.

FARBE:

Blassgelb mit schöner Brillanz.

BOUQUET:

Bemerkenswert aromatische Palette von Früchten wie Zitrusfrüchte, schwarze Johannisbeerknospen, reife Litschis.

GAUMEN:

Harmonischer Mund, rund und fleischig. Lebhafte Spitze und aromatische Persistenz.

PASST ZU:

Passt perfekt zu Meeresfrüchten aller Art, gegrilltem und rohen Fisch und anderen Schalentieren.

SERVIERTEMPERATUR

Kühl servieren bei 10-12° Grad.

VINIFIKATION

Die Lese der Trauben erfolgt bei kontrollierter Reife, um das volle Fruchtaroma zu lagen.

Der Most wird für eine Woche kühlstabilisiert, um die Aromen zu verstärken. Gärung erfolgt in Edelstahl thermoregulierten Tanks bei 18° C.

REBSORTEN:

100 % Sauvignon Blanc

Les Vignerons des Coteaux Romanais

Die Weinberge von „Les Vignerons des Coteaux Romanais" erstrecken sich über beide Ufer der schönen Loire rund um Saint Romain. Die Winzergemeinschaft besteht aus 20 Weingütern und produziert rote, weiße, Rosé- und Schaumweine. Dabei kommen sowohl traditionelle als auch moderne Verfahren in der Vinifikation zum Einsatz, um die höchstmögliche Qualifikation der Weine sicherzustellen.