Sauvignon Blanc Weißwein trocken 2019

Sauvignon Blanc Weißwein trocken 2019

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  • Büchin
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Weißwein

Büchin | Sauvignon Blanc Weißwein trocken 2019

Stachelbeere | Cassis| Apfels | Birne


Der Sauvignon Blanc Weißwein von Büchin ist ein lebendiger und charakterstarker Weißwein. Der herrliche Sonnenschein in den Weinbergen der Anbauregion Baden verwöhnte die Reben und hebt die Finesse und Einzigartigkeit des Jahrgangs 20219 hervor. Mit viel Liebe und Sorgfalt kreiert das Weingut Büchin einen Weißwein mit mittlerer Säure und sorgt so für viel Frische und gibt dem trockenen Weißwein das gewisse Etwas.

Der Weißwein kleidet sich in ein hellgelbes Kleid mit grünen Reflexen. In der Nase betören die für den Sauvignon typischen Aromen von Stachelbeere und Cassis. Leichte Noten von Apfel und Birne spielen ebenso mit. Diese dezent grüne Note geben dem Wein einen besonders frischen Touch.

Saftig, frisch und spritzig ist er im Gaumen mit einem langen Abgang. Er passt hervorragend zu Spargelgerichten wie aber auch zu asiatischen Currys und ist ein toller Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchte.

FARBE:

Blassgelb mit grünen Reflexen


BOUQUET:

Frisch und fruchtig. Typische Aromen von Stachelbeere und Cassis. Leichte Noten von Apfel und Birne.


GAUMEN:

Saftig, frisch und spritzig. Langer Abgang.


GESCHMACK:

trocken


PASST ZU:

Spargelgerichte aller Art, Fisch und Meeresgerichte, insbesondere Sushi.


SERVIERTEMPERATUR

Kühl servieren bei 12° Grad.


REBSORTEN:

100 % Sauvignon Blanc


ALKOHOLGEHALT:

13,50 %

Enthält Sulfite


Büchin

Markus Büchin, ehemals Geschäftsführer und Kellermeister einer Winzergenossenschaft, erfüllte sich 2007 seinen Traum eines eigenen Weinguts mit seinem Onkel Manfred Büchin. Ehemals noch 2,5 Hektar Land, umfasst das Gut mittlerweile über 20 Hektar Land, das verteilt über das Markgräflerland liegt. Das Weingut ist ein modernes Unternehmen, offen für neue Wege und Besonderheiten, unbelastet von historischen Vorgaben und Traditionen.

 

Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Markgräflerland
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Zutaten :

Rebsorte: Sauvignon blanc.

Enthält SULFITE.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Zutaten

Rebsorte: Sauvignon blanc.

Enthält SULFITE.

Herkunftsort

Deutschland

Inverkehrbringer

Weingut Büchin, Am Sonnenstück 15 - Schliengen

Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
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