Sarah Gray's Marmeladen

Eine Familie. Ein Hofladen. Gemeinsam mit ihrem Mann Sandy stellt Sarah Gray 2012 Marmeladen und Konfitüren im eigenen Hofladen in Angus her. Alles handgemacht und nur in kleinen Mengen. Eine große Rolle spielte bei der Produktion das Rezeptbuch der Großmutter. Eine weitere wichtige Rolle spielen die Kinder der Familie, die nicht nur gerne bei der Produktion mithelfen, sondern auch Anregungen für neue Geschmacksrichtungen liefern. Anfangs wurden nur Obst und Früchte aus dem eigenen Garten verwendet. Mit wachsender Nachfrage bezieht die Familie nun vieles von örtlichen Bauern, alles handgepflückt.