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Zabaglione
- Artikel-Nr.: 23516
- Inhalt: 180g
- EAN: 8050538264230
- Hersteller: Tealdi Tab Green Line Srl.
- Großhandelspreise nach Händler-Login
Zabaione - Dessert Creme Nach einer Überlieferung... mehr
Zabaione - Dessert Creme
Nach einer Überlieferung wurde dieses köstliche Rezept im 16. Jahrhundert in Turin eingeführt. Damals noch als "Sambayon" bezeichnet, entstand Tealdis cremige Zabaglione oder auch Zabaione nach einer Tradition sowie einigen Verbesserungen von Großmutter und der Kombination von Zutaten ausgezeichneter Qualität.
Hier treffen delikater Mascato-Wein mit Eiern und Zucker sowie einem raffinierten Marsala aufeinander und erschaffen eine besondere Creme, die sowohl zu Keksen als auch weichem Kuchen hervorragend passt.
Diese italienische Nachspeise schmeckt sowohl kalt als auch warm ausgezeichnet.
Weiterführende Links zu "Zabaglione"
Zutaten : Zucker, Traubenmus, teilweise aus Moscato-Trauben, pasteurisiert Eigelb 27 %, Wein Marsala,... mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100g
Brennwert kj | 892,00 kj | Brennwert kcal | 211,00 kcal |
Fett | 2,70 g | davon gesättigte Fettsäuren | 9,00 g |
Kohlenhydrate | 43,00 g | davon Zucker | 41,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 3,60 g |
Salz | 0,10 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja | Weichtiere | Nein |
Zutaten
Zucker, Traubenmus, teilweise aus Moscato-Trauben, pasteurisiert Eigelb 27 %, Wein Marsala, Säureregulator: Milchsäure. Enthält Sulfite.
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
TAB Green Line s.r.l., Via Garetta, 40/42 - Genola (CN)
Alkoholgehalt
0 % Vol.