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Durch die Vergärung junger, in Eichenfässern gereifter Weine wurde dieser Weinessig mit bernsteinfarbenen Tönen und einem sauberen und glänzenden Aussehen entwickelt. Der Säuregehalt dieses ausgezeichneten Essigs beträgt 7° AC (70 g / l). Allein oder in Kombination mit Olivenöl ist es die perfekte Zutat für jeden Salat und verfeinert den Geschmack aller Saucen mit einer leicht säuerlichen Note.
Brennwert kj | 36,00 kj | Brennwert kcal | 8,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 2,10 g | davon Zucker | 0,70 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,08 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja | Weichtiere | Nein |