Diese Terrine wird aus feinem Rehfleisch und Cognac hergestellt. Sie ist ein ausgezeichneter Begleiter von frischem Salat, auf warm gebackenem Baguette oder als Vorspeise. Terrinen sind eine authentisch französische Spezialität, bei der Fleisch klein gehackt, gewürzt und gebacken wird. Danach wird es in Gläser abgefüllt und ist eine echte Delikatesse.
Brennwert kj | 1310,00 kj | Brennwert kcal | 317,00 kcal |
Fett | 28,40 g | davon gesättigte Fettsäuren | 11,20 g |
Kohlenhydrate | 2,40 g | davon Zucker | 0,20 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 13,10 g |
Salz | 1,32 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |