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Spaghettoni

Spaghettoni

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  • Michele Portoghese
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Spaghettoni aus Hartweizen, eine größere und vollere Version der... mehr

Spaghettoni aus Hartweizen, eine größere und vollere Version der klassischen Spaghetti. Pappardelle aus Hartweizen, ursprünglich aus der Toskana, gehören zu der Familie der langen Nudeln mit flachen Nestern. Sie werden gerne mit Wildfleischsaucen und Wild serviert. Die Pasta von Michele Portoghese wird mit traditionellen Methoden hergestellt. Die sorgfältige Auswahl und Dosierung des Gries und die schonende Trocknung verleihen der Pasta ihren besonderen Geschmack.

 
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Zutaten : Hartweizen, Wasser mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100g
Brennwert kj 1496,00 kj Brennwert kcal 353,00 kcal
Fett 1,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 69,90 g davon Zucker 3,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 14,10 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Hartweizen, Wasser
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Pastificio e Biscottificio, via Baldanzese 45 - Calenzano
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Sauce nach Holzfällerart Sauce nach Holzfällerart
Inhalt 0.18 Kilogramm (23,83 € * / 1 Kilogramm)
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