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Sonnengetrocknete Auberginen
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Sonnengetrocknete Auberginen

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Die sonnengetrockneten Auberginen von IContadini reifen für mehrere Tage unter... mehr

Die sonnengetrockneten Auberginen von IContadini reifen für mehrere Tage unter apulischem Himmel und finden dort beste Vorraussetzungen um die volle frische und den besten Geschmack zu entwickeln. Viele heiße Sonnentage, fruchtbare Böden und viel Liebe zur handwerklichen Arbeit von der italienischen Firma IContadini bringen die besten Eigenschaften der Aubergine zum Vorschein. Verfeinert nur noch mit Nativem Olivenöl Extra, Kapern und unraffiniertem Meersalz ist hier eine Antipasti entstanden, die jeden Liebhaber italienischer Küche begeistert.

 
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Zutaten: sonnengetrocknete Auberginen (65%), natives Olivenöl extra (30%), Kapern, Peperoni,... mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100g
Brennwert kj 1185,10 kj Brennwert kcal 288,00 kcal
Fett 30,40 g davon gesättigte Fettsäuren 4,40 g
Kohlenhydrate 1,90 g davon Zucker 1,70 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,80 g
Salz 0,80 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
sonnengetrocknete Auberginen (65%), natives Olivenöl extra (30%), Kapern, Peperoni, unraffiniertes Meersalz, Apfelessig, frische Minze, Knoblauch, Zitronensaft
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Trentin Soc. AGR. S.R.L., S.P. 290 km 1 Felline - - Ugento (LE)
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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