Shizu Hamono Profi-Kochmesser – 18 cm

Shizu Hamono Profi-Kochmesser - 18 cm

Das Shizu Hamono Profi-Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ein vielseitiges japanisches Kochmesser, das sich perfekt für die präzise Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Dieses hochwertige japanische Küchenmesser garantiert dank seines 33-Lagen-Damaszenerstahls und der AUS8-Schneidlage eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Mit einer Klingenhärte von 61 HRC sorgt es für müheloses Schneiden und exakte Ergebnisse.

Der beidseitige Schliff macht dieses japanische Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder optimal. Der ergonomisch geformte Pakka-Holzgriff liegt angenehm in der Hand und bietet eine herausragende Kontrolle bei jeder Schneidaufgabe. Mit einem Gewicht von nur 160 g ist dieses Kochmesser besonders handlich und ermöglicht präzise Schnitte ohne Kraftaufwand.

Handgefertigt in Seki, Japan, vereint dieses japanische Kochmesser traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie und ist die ideale Wahl für alle, die ein kompaktes, leistungsstarkes japanisches Kochmesser suchen.

Highlights auf einen Blick:

Klingenlänge: 18 cm - kompakt und präzise

Hochwertige Schneidlage: AUS8-Stahl & 33 Lagen Damaszenerstahl

Klingenhärte: 61 HRC für exzellente Schärfe

Ergonomischer Pakka-Holzgriff: Maximaler Komfort und Kontrolle

Handgefertigt in Seki, Japan: Direkt aus der Wiege der Klingenschmiedetradition

Beidseitiger Schliff: Für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet

Herstellerinformationen:

Shizu Hamono, co. LTD

2771-1 OZE, Seki City - Gefu-pref

501-3265 Japan

info@sizu.net

Importeur:

Profi-Kochmesser

Petra Moes

Gehlberger Hauptstr 10 A

98528 Suhl

info@profi-kochmesser.eu