Sauvignon Blanc Kitzecker Ried Theresienhöhe 2021

Sauvignon Blanc Kitzecker Ried Theresienhöhe 2021

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bis 5 18,48 € * 24,64 € * / 1 Liter
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Weißwein In exponierter Lage auf den westlichen Ausläufen des... mehr

Weißwein

In exponierter Lage auf den westlichen Ausläufen des Sausalgebirges wachsen die Reben für diesen Wein an den Hängen der klangvollen Ried Theresienhöhe auf bis zu 500 Metern Seehöhe. Der Boden ist geprägt von rotem Schiefer. Die Vergärung und der Ausbau erfolgen größtenteils in Fässern aus Eichenholz, Teilmengen reifen allerdings auch im Stahltank. Circa 6 Monate wird der Wein auf der Vollhefe gelagert, ehe er bis zur Abfüllung im August für weitere 5 Monate auf der Feinhefe lagert.


Ein spannender und charaktervoller Sauvignon Blanc mit Cassis-Noten, die zart rauchig unterlegt sind, gepaart mit Nuancen feiner Wiesenkräuter und einem Touch vom Schiefer. Am Gaumen leichtflüssig und elegant mit frischem Säurebogen und einem salzigen Abgang.

 

Weinart: Weißwein
Eigenschaften: Vegan
Land: Österreich
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Südsteiermark
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