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Getrüffelte Sauce mit 5 % weißem Sommer-Trüffel (Tuber albidum Pico). Weiß gearbeitet mit etwas Zitronensäure. Ein leichter, zarter Trüffelgeschmack. Zu empfehlen als Zutat zu Nudelsaucen aber auch z.B. zu Hähnchenbrust.
Brennwert kj | 1491,00 kj | Brennwert kcal | 355,00 kcal |
Fett | 35,60 g | davon gesättigte Fettsäuren | 8,20 g |
Kohlenhydrate | 4,80 g | davon Zucker | 2,20 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 5,50 g |
Salz | 3,70 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |