Auch rotes Tomatenpesto hat sich seinen Platz in der italienischen Küche erkämpft. Dieses Pesto ligurischer Art besticht durch sonnengereifte Tomaten und leckere Cashewnüsse. Ein Hochgenuss, wenn unter heiße Pasta gehoben und zu einem Glas Wein verzehrt.
Brennwert kj | 2237,00 kj | Brennwert kcal | 542,00 kcal |
Fett | 50,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 8,70 g |
Kohlenhydrate | 15,00 g | davon Zucker | 11,80 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 5,60 g |
Salz | 1,78 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Ja |
Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Ja | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |