Vollkornreis

Ähnlich beliebt wie der weiße, geschälte Reis ist die Vollkornversion – auch als brauner Reis oder Naturreis bekannt. Den feinen Unterschied macht die dunklere Farbe sowie das sogenannte Silberhäutchen, dem der italienische Vollkornreis seine Farbe und Nährstoffe verdankt. Denn das Silberhäutchen beinhaltet alle Inhaltsstoffe, die das Reiskorn während des Wachstums sammelt.

Bei Zerres Gourmet bekommen Sie mit dem roten sowie dem schwarzen Vollkornreis gleich zwei besondere Vollkornreis-Sorten, mit denen Sie ganz besondere Gerichte auf den Tisch zaubern können.