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Probierpaket Risotto - 3er Set

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Probierpaket Risotto - 3er Set Risotto Carnaroli mit... mehr

Probierpaket Risotto - 3er Set

Risotto Carnaroli mit Trüffel

Das Trüffel-Risotto von Tealdi ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch die perfekte Grundlage für Ihr ganz persönliches Festmahl. Am besten passt es zu rotem Fleisch wie Roastbeef oder Rumpsteak und verfeinert mit etwas Parmesan. Dazu empfehlen wir einen schweren Rotwein und schon steht dem absoluten Geschmackshighlight nichts mehr im Wege.

Risotto Carnaroli Marinara - Reis mit Tomaten, Basilikum, Oregano und Knoblauch

Verfeinert mit Tomaten und Gewürzen weiß das Risotto alla Marinara von Tealdi durchaus als eigenständiges Gericht zu überzeugen. Einfach mit etwas Parmesan und Butter abschmecken und mit Basilikum toppen - fertig! Aber auch zu Fleisch oder Fisch ist das Risotto ein hervorragender Begleiter.

Risotto Carnaroli mit Steinpilzen

Das Steinpilz-Risotto von Tealdi passt ausgezeichnet zu Fleischgerichten, kann aber auch pur genossen werden. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir Ihnen, das Risotto mit etwas Pecorino, Butter und einem Schuss Weißwein abzuschmecken.

Zubereitung für 200 g (2/3 Portionen):
In einem Topf 750 ml Wasser zum Kochen bringen. Das Risotto dazugeben und unter Rühren 20 Minuten lang ohne Deckel und bei mittlerer Hitze kochen, bis das Wasser vollständig aufgenommen wurde.

Mit etwas Butter und ein paar Esslöffeln Parmesan abschmecken und wahlweise mit frischem Basilikum garnieren.

Alle drei Risottos sind ausgesprochen schnell und einfach zubereitet. Für ein Glas bringen Sie 750 ml Wasser zum Kochen und geben dann die Risotto-Mischung dazu. Anschließend bei mittlerer Hitze ohne Deckel und unter Rühren für 20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen wurde. Mit etwas Butter und ein wenig Parmesan oder Pecorino abschmecken.

 
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