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Menüpaket italienisches Dinner

Menüpaket italienisches Dinner

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Wer liebt es nicht, in einem kleinen authentischen italienischen Restaurant in der... mehr

Wer liebt es nicht, in einem kleinen authentischen italienischen Restaurant in der Toskana sitzen. Rundherum die wunderbare Landschaft genießen, die durch die untergehende Sonne in ein herrlich goldenes Licht getaucht wird. Der Duft von Zypressen & Pinien in der Nase wird abgelöst durch den Duft frischer heißer Pasta. Mit diesem Menüset holen Sie sich einen kleinen Italienurlaub für den Gaumen.

Dieses Menüset besteht aus italienischen Spezialitäten der Extraklasse. Die Pappardelle Pasta von Michele Portoghese wird im Bronze Verfahren hergestellt und langsam getrocknet. Das sorgt dafür, dass die Nudeln die Sauce besser aufnehmen. Das Pesto alla Genovese von Frantoio Venturino ist ein Pesto Genovese, das diesen Namen auch verdient. Wunderbar vollmundig im Geschmack nach frischem Basilikum und Parmesankäse. Herrlich grün und einfach nur lecker. Dazu kleine eingelegte Artischocken in Olivenöl und fertig ist der Kurztrip nach Italien. Schnell zubereitet und trotzdem hochwertig gespeist.

 
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Zutaten: Pappardelle: Hartweizen, Wasser; Pesto Genovese: Basilikum Genovese DOP (30%), natives Olivenöl... mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100g
Brennwert kj 1496,00 kj Brennwert kcal 353,00 kcal
Fett 1,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 69,90 g davon Zucker 3,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 14,10 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Pappardelle: Hartweizen, Wasser; Pesto Genovese: Basilikum Genovese DOP (30%), natives Olivenöl extra (30%), Cashewnüsse, Käsepulver (Käse, Molkenpulver, Salz, Emulgierungssalz), Grana Padano Käse DOP (Milch , Salz, Lab, Lysozym: natürliches Eiweiß), Milchmolke, Pinienkerne, Knoblauch, Salz, Pflanzenfasern, Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von Lysozym in Grana Pada DOP enthalten.; Artischocken: Artischocken (60%), natives Olivenöl extra (38%), Salz, Essig, Säureregulator: Zitronensäure;
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Pastificio e Biscottificio, via Baldanzese 45 - Calenzano
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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