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La Giardiniera eingelegtes Gemüse

La Giardiniera eingelegtes Gemüse

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Das eingelegte Gemüse "La Giardiniera" wird von Ende September bis Ende... mehr

Das eingelegte Gemüse "La Giardiniera" wird von Ende September bis Ende November geerntet und verarbeitet. Die vier Gemüsesorten Paprika, Fenchel, Karotten und Blumenkohl werden geerntet und sofort sehr frisch verarbeitet. Die Verarbeitung erfolgt noch immer von Hand und im Glas werden die Gemüsesorten mit einer Melange aus Apfelessig, Zucker, Meersalz und einem Schuss Zitronensaft eingelegt. Dieses farbenfrohe Glas spiegelt die Wärme Apuliens wieder, das Land, das Meer, die Sonne. IContadini hat es geschafft, dieses Gefühl zu konservieren und in ein Glas zu stecken. Wundern Sie sich daher nicht, wenn Sie bei dieser Antipasti sofort von Italien zu träumen beginnen.

 
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Zutaten : Blumenkohl, Karotte, Paprika, Fenchel, Wasser, Apfelessig, Zucker, unraffiniertes Meersalz,... mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100g
Brennwert kj 74,00 kj Brennwert kcal 18,00 kcal
Fett 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 1,50 g davon Zucker 1,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,80 g
Salz 1,70 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Blumenkohl, Karotte, Paprika, Fenchel, Wasser, Apfelessig, Zucker, unraffiniertes Meersalz, Zitronensaft
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Trentin Soc. AGR. S.R.L., S.P. 290 km 1 Felline - - Ugento (LE)
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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