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Korsische Tomatenpaste

Korsische Tomatenpaste

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Die Salsa Corsara von Frantoio Venturino ist eine korsische Spezialität und... mehr

Die Salsa Corsara von Frantoio Venturino ist eine korsische Spezialität und schmeckt ausgezeichnet auf warmem Brot oder Bruschetta. Durch die Zugabe von Kapern, Oliven & Chili erhält diese Tomatenpaste ihren typisch mediterranen Geschmack und versprüht mediterranes Flair. Wie, als säßen Sie mit einem Glas Wein an der Hafenpromenade von Ajaccio.

Die Basis sind getrocknete Tomaten, die mit Oliven, Kapern und Chilischoten angereichert werden. Getrocknete Tomaten, Tomatenmark und Natives Olivenöl Extra stellen 75% des Rezepts dar. Ideal als Vorspeise und als Brotaufstrich auf Croutons und Bruschettas.

 
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Zutaten : Tomatenfleisch (35%), natives Olivenöl extra (35%), Oliven (10%), Kapern (5%), getrocknete... mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100g
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Tomatenfleisch (35%), natives Olivenöl extra (35%), Oliven (10%), Kapern (5%), getrocknete Tomaten, Präparat auf Käsebasis [Käse, Milchmolke, Salz, Schmelsalz: Natriumphosphat), Chilli, pflanzliche Stoffe, Salz. Säurekorrektur: Zitronensäure.
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Frantoio Venturino Bartolomeo, Via Molini, 1 - Diano San Pietro (IM)
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Taggiasca-Oliven in Nativem Olivenöl Extra entsteint Taggiasca-Oliven in Nativem Olivenöl Extra entsteint
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