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Kirschtomaten Konfit, 230g

Kirschtomaten Konfit, 230g

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Das Kirschtomatenkonfit von IContadini ist eine wunderbare Antipasti bestehend aus... mehr

Das Kirschtomatenkonfit von IContadini ist eine wunderbare Antipasti bestehend aus leckeren Kirschtomaten, Nativem Olivenöl Extra, einem Hauch Zucker und einem Schuss Meersalz. IContadini baut die „Ciliegini" -Tomaten auf eigenem Land in Salento, wenige Kilometer vom Meer entfernt, in den Monaten April bis Juli an. Nach der Ernte werden die Kirschtomaten nach Qualität von Hand ausgewählt und geschnitten. Zur weiteren Zubereitung wird auf eine französische Konservierungstechnik zurückgegriffen, die dem ganzen den Namen "Confit" gibt. Dabei werden die Tomaten lange bei niedrigen Temperaturen getrocknet und mit Meersalz und einem Hauch Zucker verfeinert. Die Italiener nennen diese Verbindung liebevoll Confit Pomodorini, wir sagen Tomaten Konfit. Wie auch immer Sie es nennen, wir finden es ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Sie unbedingt probieren sollten!

 
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Zutaten: Kirschtomaten (49%), natives Olivenöl extra (49%), Zucker, unraffiniertes Meersalz mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100g
Brennwert kj 1891,90 kj Brennwert kcal 459,70 kcal
Fett 49,30 g davon gesättigte Fettsäuren 7,10 g
Kohlenhydrate 3,30 g davon Zucker 3,30 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,50 g
Salz 0,50 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Kirschtomaten (49%), natives Olivenöl extra (49%), Zucker, unraffiniertes Meersalz
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Trentin Soc. AGR. S.R.L., S.P. 290 km 1 Felline - - Ugento (LE)
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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