Italienische Paprika-Paste, 270g

Zubereitung à la Gemüse

Natur pur Diese herrliche Peperoni-Paste wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt, um einen authentischen Geschmack zu gewährleisten.

Traditionelle Küche Aus Liebe zur süditalienischen Küche und ihren Traditionen wird die Paste nach alten überlieferten und bewährten Verfahren zubereitet.

Qualität, die man schmeckt Die perfekten Reifebedingungen der Zutaten in der apulischen Sonne liefern beste Qualität - und das schmeckt man auch!

Im sonnenverwöhnten Apulien reifen die süßen roten Paprikaschoten bei iContadini auf freiem Feld, ehe sie zwischen August und September von Hand geerntet werden. Nach einer gründlichen Auswahl werden sie weiterverarbeitet und in Salz gelagert. Anschließend werden sie mit Tomaten und Zwiebeln vermischt und zu einer köstlichen Paté verarbeitet, die mit Olivenöl verfeinert wird.

Die gesamte Verarbeitung erfolgt von Hand und ohne künstliche Zusätze, um schmackhafte Konserven wie in der Vergangenheit zu erhalten. Ideal auf frischem Brot, Pasta oder als Dip - authentisch italienisch!