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Canistrelli aus Korsika

Im Einklang der Tradition. Die Geschichte der Canistrelli von Biscuiteria d´Afa ist eine Geschichte von der Liebe zu Tradition & gutem Genuss und beginnt im Jahr 1983. In diesem Jahr begannen die Brüder Fenech nach einem alten Familienrezept in ihrer umgebauten Garage in Afa köstliche Canistrelli herzustellen. Der Erfolg stellte sich frühzeitig ein, die Canistrelli Kekse erfreuten sich auf Korsika größter Beliebtheit und schnell sprach sich rum, wo man die besten Canistrelli kaufen konnte. Bei den meisten Auslieferungen erreichten die Brüder nicht einmal mehr die Hauptstadt Ajaccio, um ihre korsischen Kekse zu verkaufen, da sie ihnen schon vorher förmlich aus der Hand gerissen wurden.

Wachsende Produktion

Mit dem einstellenden Erfolg zogen die Brüder Fenech aus der umgebauten Garage in eine nahegelegene Produktionsstätte und erweiterten ihren Betrieb und das Unternehmen kontinuierlich. Mittlerweile beschäftigt das Unternehmen rund 30 Mitarbeiter und stellt weiterhin die köstlichen korsischen Canistrelli her, aber auch anderes korsisches Gebäck.

Verschiedene Geschmacksrichtungen

Dabei bleiben sie nicht nur bei dem traditionellen Canistrelli Rezept ihrer Mutter Paulette, sondern erweitern es um vielfältige Aromen wie Canistrelli mit Anis, Canistrelli mit Weißwein, aus Kastanienmehl oder mit dem typischen AOP Honig aus Korsika. Insgesamt hat das Unternehmen eine vielfältige Produktpalette aus Canistrelli und weiteren korsischen Spezialitäten wie korsischem Kuchen, die weiterhin nach traditionellem Rezept hergestellt werden.

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Canistrelli mit Kastanie und Walnuss
Canistrelli mit Kastanie und Walnuss
Canistrelli mit Kastanie und Walnuss sind eine traditionelle korsische Gebäckspezialität. Die Kekse schmecken köstlich zum Tee oder Kaffee.
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,95 € * / 1 Kilogramm)
4,39 € * 4,99 € *
Hersteller: Biscuiterie d'Afa
Canistrelli mit Schokolade Haselnuss
Canistrelli mit Schokolade Haselnuss
Canistrelli mit Schokolade und Haselnuss sind eine traditionelle korsische Gebäckspezialität. Die Kekse schmecken köstlich zum Tee oder Kaffee.
Inhalt 0.25 Kilogramm (17,16 € * / 1 Kilogramm)
4,29 € * 4,49 € *
Hersteller: Biscuiterie d'Afa
Canistrelli-Sortiment "Klassisch, Mandel, Haselnuss, Zartbitterschokolade" Dose Gold
Canistrelli-Sortiment "Klassisch, Mandel, Haselnuss, Zartbitterschokolade" Dose Gold
Canistrelli sind eine klassisch korsische Gebäckspezialität. Das kleine Biskuit passt ausgezeichnet zu Kaffee oder Tee und ist in diesem Fall mit Mandeln, Haselnüssen und Zartbitterschokolade verfeinert. Die goldene Verpackung eignet...
Inhalt 0.4 Kilogramm (37,48 € * / 1 Kilogramm)
14,99 € *
Hersteller: Biscuiterie d'Afa
Canistrelli-Sortiment "Klassisch, Mandel, Haselnuss, Zartbitterschokolade" Dose Rot
Canistrelli-Sortiment "Klassisch, Mandel, Haselnuss, Zartbitterschokolade" Dose Rot
Canistrelli sind eine klassisch korsische Gebäckspezialität. Das kleine Biskuit passt ausgezeichnet zu Kaffee oder Tee und ist in diesem Fall mit Mandeln, Haselnüssen und Zartbitterschokolade verfeinert. Die rote Verpackung eignet sich...
Inhalt 0.4 Kilogramm (37,48 € * / 1 Kilogramm)
14,99 € *
Hersteller: Biscuiterie d'Afa
Canistrelli mit karamellisierte Mandeln
Canistrelli mit karamellisierte Mandeln
Canistrelli sind eine traditionelle korsische Gebäckspezialität. Diese wunderbaren und einzigartigen Kekse aus Mürbeteig wurden mit karamellisierten, gehackten Mandeln verfeinert für ein besonders knuspriges und leicht süssliches...
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,16 € * / 1 Kilogramm)
4,79 € *
Hersteller: Biscuiterie d'Afa
Canistrelli mit Mandel-Orangenblüte
Canistrelli mit Mandel-Orangenblüte
Canistrelli mit Mandeln und Orangenblüten sind eine traditionelle korsische Gebäckspezialität. Die Kekse schmecken köstlich zum Tee oder Kaffee.
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,16 € * / 1 Kilogramm)
4,79 € *
Hersteller: Biscuiterie d'Afa
Canistrelli mit Weißwein AOC von Korsika und Anis
Canistrelli mit Weißwein AOC von Korsika und Anis
Canistrelli mit Weißwein und Anis sind eine traditionelle korsische Gebäckspezialität. Die Kekse schmecken köstlich zum Tee oder Kaffee.
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,16 € * / 1 Kilogramm)
4,79 € *
Hersteller: Biscuiterie d'Afa
Canistrelli mit Clementinen
Canistrelli mit Clementinen
Canistrelli mit Clementinen sind eine traditionelle korsische Gebäckspezialität. Die Kekse schmecken köstlich zum Tee oder Kaffee.
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,95 € * / 1 Kilogramm)
4,39 € * 4,99 € *
Hersteller: Biscuiterie d'Afa
Canistrelli mit Mandeln und Feigen
Canistrelli mit Mandeln und Feigen
Canistrelli mit Mandeln und Feigen sind eine traditionelle korsische Gebäckspezialität. Die Kekse schmecken köstlich zum Tee oder Kaffee.
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,95 € * / 1 Kilogramm)
4,39 € * 4,99 € *
Hersteller: Biscuiterie d'Afa
Canistrelli mit Haselnuss
Canistrelli mit Haselnuss
Canistrelli mit Haselnuss sind eine traditionelle korsische Gebäckspezialität. Die Kekse schmecken köstlich zum Tee oder Kaffee.
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,95 € * / 1 Kilogramm)
4,39 € * 4,99 € *
Hersteller: Biscuiterie d'Afa
Canistrelli mit Mandeln
Canistrelli mit Mandeln
Canistrelli mit Mandeln sind eine traditionelle korsische Gebäckspezialität. Die Kekse schmecken köstlich zum Tee oder Kaffee.
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,95 € * / 1 Kilogramm)
4,39 € * 4,99 € *
Hersteller: Biscuiterie d'Afa
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