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Goldbrasse Rillette mit buntem Gemüse

Goldbrasse Rillette mit buntem Gemüse

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Die Doraden-Rillettes mit Gemüse von Groix & Nature werden fein gesalzen und... mehr

Die Doraden-Rillettes mit Gemüse von Groix & Nature werden fein gesalzen und im Ofen mit Gewürzen gebacken. Dies bringt die eigenen Aromen und den vortrefflichen Geschmack ausgezeichnet zur Geltung. Verfeinert mit etwas Sahne, Wasser und Olivenöl, Gemüse, Gewürzen und einem Hauch Esplette-Pfeffer. Eine wahre Gaumenfreude für Feinschmecker, auf einem krossen Baguette zusammen mit Weiswein.

 
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Zutaten: Dorade* 41,7 %, flüssige Sahne (Sahne, Stabilisierung: Carrageen), Seelachs**, Zucchini 5,2 %,... mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100g
Brennwert kj 680,00 kj Brennwert kcal 166,00 kcal
Fett 10,80 g davon gesättigte Fettsäuren 6,30 g
Kohlenhydrate 3,90 g davon Zucker 0,70 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 13,40 g
Salz 1,10 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Dorade* 41,7 %, flüssige Sahne (Sahne, Stabilisierung: Carrageen), Seelachs**, Zucchini 5,2 %, rote Paprika 2,6 %, Schalotten 2,6 %, Weizenmehl, Milcheiweiß und Laktose, Salz, Olivenöl, Knoblauch, Espelette-Pfeffer; *Spondyliosoma cantharus, gefischt im Nordost-Atlantik, ** Pollachius virens, gefischt im Nordost-Atlantik. Kann Spuren von Schalentieren, Weichtieren, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sulfiten enthalten.
Herkunftsort
Frankreich
Inverkehrbringer
Groix et Nature S.A.S., Mez Ker-Port lay - Groix
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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