Getrüffelte Pasta | glutenfrei | Zerres Gourmet - -
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Getrüffelte Pasta | glutenfrei

4,59 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (18,36 € * / 1 Kilogramm)


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  • Pasta Natura S.r.l.
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Trüffelpasta Glutenfreie Pasta speziell... mehr

Trüffelpasta


Glutenfreie Pasta speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit


Trüffel Casarecce

Made in Italy

Glutenfrei & vegan

zertifiziert


Casarecce oder auch Casareccia sind Nudeln, die ihren Ursprung in Sizilien haben, aber auch für Süditalien sehr typisch sind. Die Pasta sehen aus wie kleine, um sich selbst rollende Schriftrollen. Sie gehören zu den „kurzen" Pastasorten. Durch ihre geschwungene Form haben die Casarecce zwei Hohlräume, die ideal für Saucen sind.

Die glutenfreie Trüffel Pasta ist besonders reich an Aroma und Geschmack - lecker und gesund zugleich.

Trüffel ist in seiner Form reich an Vitaminen und Mineralstoffen, hat antioxidative Eigenschaften und somit ein ausgezeichneter Begleiter für gesunde Gerichte.

Durch die handwerkliche und schonende Verarbeitung ist die Pasta von Pasta Natura raus und porös und somit perfekt für Saucen geeignet und behält nach dem Kochen eine tolle Konsistenz.

Herstellung:

Die Nudeln von Pasta Natura werden bronzegezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet. Dieser schonende Prozess ermöglicht es, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen und sorgt zugleich für eine raue Oberfläche, sodass die Saucen hervorragend an der Pasta haften bleibt.

Kochtipps:

Eine klassische Version von Trüffelpasta besteht darin, Butter in einer Pfanne anzubraten und die gekochten Nudeln und etwas Pfeffer hinzuzufügen.

Besonders gut vertragen sich die Trüffelnudeln aber auch mit einer Pilzsauce oder einem Wildragout.

 
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Zutaten :

Maismehl, Reismehl, Zubereitung aus Trüffeln (natürliches Aroma, Johannisbrot-Pulver, Salz,... mehr

Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100 g
Brennwert kj 1427,00 kj Brennwert kcal 336,00 kcal
Fett 1,30 g davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 73,00 g davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 1,60 g Eiweiß 7,90 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Maismehl, Reismehl, Zubereitung aus Trüffeln (natürliches Aroma, Johannisbrot-Pulver, Salz, dehydrierte Sommertrüffel [Tuber aestivum Vitt.], 0,02 % Aroma).
Kann Spuren von Soja enthalten.
Glutenfrei & vegan.

Herkunftsort

Italien

Inverkehrbringer

Firma Pasta Natura s.r.l. in Busca CN

Alkoholgehalt
0 % Vol.
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