Fregola Sarda Tostata

Pasta aus Hartweizengrieß

Traditionelle Herstellung Einzigartige Textur & Qualität durch das Bronze Verfahren und die langsame Trocknung.

Sardische Spezialität Traditionsreiche und charakteristische Pastasorte - einst ein einfaches Gericht für Bauern, heute mit zunehmender Beliebtheit.

Im Ofen geröstet Unsere Fregola Sarda Toastata wird sorgfältig geröstet, um einen unverwechselbaren Geschmack zu erzielen.

Entdecken Sie das köstliche Geheimnis Sardiniens - Fregola von Michele Portoghese. Diese einzigartige Delikatesse, auch bekannt als Fregola Sarda, wird mit größter Sorgfalt und Expertise hergestellt, um Ihnen ein Pasta-Erlebnis der Extraklasse zu bieten.

Dank des traditionellen Bronze-Verfahrens erhält die Fregola eine raue Textur, an der die Sauce besser haften bleibt. Durch die schonende Trocknung bleiben auch viele Nährstoffe erhalten. Eine anschließende Röstung verleiht dieser Pasta ein einzigartig nussiges Aroma.

Um das volle Potenzial unserer Fregola zu entfalten, empfehlen wir Ihnen, sie mit handgemachten Saucen von IContadini zu kombinieren  - am besten wie Risotto: Langsam in einer Sauce Ihrer Wahl aufkochen, denn so nimmt die Fregola Pasta den Geschmack der Sauce wunderbar auf.

Diese perfekte Kombination aus hochwertigen Zutaten und wird Ihren Sinnen eine echte Geschmacksexplosion bereiten.