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Zartes Rosa mit Tendenz zu Koralle. Ein pflanzlicher Geruchsangriff, dann dehnt er sich aus zu fruchtigen Empfindungen von kleinen roten Beeren, Limette, dann blumiger rosa Hintergrund.
Weich und fruchtig im Mund, schmackhaft, langer fruchtiger Nachhall.
Aperitif, Gemüserisotto, Spaghetti mit Meeresfrüchten oder einfach Kirschtomaten und Basilikum, Lachstartar, Caprese.
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