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"Crudaiola Candini" kleine Artischocken 24/26 Stck.

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Dies ist eine Antipasti der Extraklasse: Die Candini Artischocken sind aus der... mehr

Dies ist eine Antipasti der Extraklasse: Die Candini Artischocken sind aus der Sorte der "Violetto". Sie werden aus bereits bestehenden Pflanzen der Plantage entnommen und schmecken unfassbar zart und lecker. Der Anbau erfolgt ab Oktober, die Ernte beginnt im Mai in Handarbeit. Nach Ernte erfolgt die Verarbeitung in wenigen Stunden. Dabei wird lediglich Natives Olivenöl Extra, ein bisschen Apfelessig, ein Hauch unraffiniertes Meersalz und ein Schuss Zitronensaft hinzugefügt, um den ursprünglichen Geschmack zu konservieren.

 
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Zutaten : Artischocken (65%), Natives Olivenöl extra (30%), Apfelessig, unraffiniertes Meersalz, Zitronensaft mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g. 100g
Brennwert kj 1256,00 kj Brennwert kcal 305,00 kcal
Fett 31,50 g davon gesättigte Fettsäuren 3,60 g
Kohlenhydrate 1,80 g davon Zucker 1,30 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 1,80 g
Salz 1,80 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Artischocken (65%), Natives Olivenöl extra (30%), Apfelessig, unraffiniertes Meersalz, Zitronensaft
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Trentin Soc. AGR. S.R.L., S.P. 290 km 1 Felline - - Ugento (LE)
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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