"Crudaiola" steht im italienischen für Gemüse, das nicht gekocht, sondern "roh" ist. Die Auberginen von IContadini werden direkt ausgewählt und in Natives Olivenöl Extra eingelegt. Verfeinert mit Pfefferschoten, frischer Minze, Meersalz, Knoblauch und Zitronensaft, ist hier eine Antipasti entstanden, die die Herzen von allen Italien Fans höher schlagen lässt. Ausgezeichnet pur genossen oder auf Salat drapiert, überzeugt diese eingelegte Aubergine mit außergewöhnlichem Geschmack. Auch zu Pasta ein echter Gourmethappen.
Brennwert kj | 1188,20 kj | Brennwert kcal | 288,70 kcal |
Fett | 30,30 g | davon gesättigte Fettsäuren | 4,40 g |
Kohlenhydrate | 4,10 g | davon Zucker | 2,20 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,80 g |
Salz | 0,30 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |